Julien Cuny
Vit et travaille entre Strasbourg (67) et Plombières-les-Bains (88)
Site : gilzinck.cargo.site
Instagram : @gilzinck
Manifeste pour une tourbière goûtue
2026
La création d’un beurre de feing vosgien, inspiré des big butters irlandais enfouis dans les tourbières, est une offrande à la dynamique du vivant, humains, végétaux et animaux connectés. Trois blocs de beurre enfouis en 2026 et partagés en 2027 lors d’un événement public, associent une énergie culturelle ancestrale à l’écosystème fragile des tourbières.